Ciudad Mante, Tamaulipas, México / Noviembre 24 de 2023 / JAM / Refrendando la excelencia académica que prevalece en las seis Carreras Profesionales que se imparten en la Unidad Académica Multidisciplinaria Mante que dirige el ingeniero César Cruz Trejo, se llevó a cabo el Curso-Taller denominado «Elaboración Artesanal de Conservas y Mermeladas de Frutas».
Dicha actividad formativa estuvo dirigida a todos los alumnos del Programa Académico licenciado en Nutrición y Salud Integral, apegado a la normatividad de la Comisión de Salud Fronteriza México-Estados Unidos, siendo impartido por los MC Sara Gómez García y Guadalupe Martínez Tobías.
Dentro de las estrategias a académicas implementadas por la Dirección de la UAM-MANTE, en el referido curso-taller se involucró a los padres de familia, bajo la premisa de compartir experiencias con sus respectivos hijos.