Ciudad Mante, Tamaulipas, México / Noviembre 05 de 2019 / INFORMACIÓN TOMADA DE ZAFRANET / Este es el real panorama que ofrece el próximo ciclo de zafra 2019-2020, sin que hasta el momento los dirigentes de organismos cañeros de la localidad hayan dicho nada a sus representados.
Debido a las condiciones climáticas imperantes en el segundo y tercer trimestre del 2019, la producción azucarera nacional caerá un 9.74 por ciento.
En la actualización del Balance Azucarero de México Zafranet, presentando la primera estimación del ciclo 2019-2020, estimamos que la producción final de azúcar podría alcanzar un total de entre 5.7 y 5.8 millones de toneladas (Mt.) en comparación con el ciclo 2018-2019, se vería una baja de casi 626 mil toneladas.
La oferta total de azúcar del país se colocaría en 7.07 Mt. muy por debajo de los 7.09 Mt. del ciclo anterior.
Al revisar el concepto de demanda, no se espera que vaya a crecer la venta doméstica de los ingenios ya que, luego de años complicados, de vaivenes de precios y de gran inestabilidad de los mercados, una parte importante de la industria consumidora que es la de las bebidas azucaradas, se ha afianzado gracias a la diversificación de su materia prima y endulzantes como la fructosa y los llamados no calóricos, han crecido en la mezcla de productos de las empresas.
Las ventas de los ingenios se colocarían en 4.05 desde los 4.07 Mt. de la anterior campaña.
Al revisar el renglón del comercio exterior, con la primera publicación del cupo máximo de exportación se esperaría que las ventas a los mercados del TMEC retrocedan de las 998 mil toneladas del ciclo pasado a las 950 mil que calculamos para finales de septiembre del próximo año, una baja de 5 por ciento.
Adicionalmente, las exportaciones al mercado mundial también se verían afectadas pues podrían pasar de 1.81 Mt. de la zafra 2018-2019 a solo 650 mil toneladas (-45 %) en esta nueva campaña que oficialmente ya comenzó a principios de este mes de octubre.
En conjunto, las exportaciones al mercado común norteamericano y al mercado mundial pasarían de los 2.18 millones de toneladas a 1.60 Mt. lo que significa una baja de 26.5 por ciento.
Estimamos que, debido a la menor producción, la presión por exportar será mucho menor y eso podría ser un especie de respiro para la industria que se ha visto en grandes aprietos por disminuir a como dé lugar la gran cantidad de excedentes que en los últimos dos años han tenido que salir del país vía el mecanismo de emisión de Certificados de Depósito (CEDES).
Al término del ciclo, los inventarios se fijarían en niveles de 914 mil toneladas justo debajo del inventario óptimo de 927 mil toneladas que es el necesario para el abasto de los mercados domésticos antes de que llegue azúcar de la nueva temporada 2020-2021.
La relación inventarios / uso sería de 14.86 % desde 7.36 % del año anterior.
Redacción. Área de Análisis de Zafranet con información de CONADESUCA.
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